『夢見る森へ 戸隠・黒姫・笹ヶ峰 信越の森を歩く』 吉沢良子著
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純米吟醸 戸隠 地元の方におすすめされたお酒。 するりと喉を通る特別な水と酵母から作られたお酒です
そして食べてしまったけど、戸隠生そば三人前。
宿泊したのは・・
信州 黒姫山麓 ロッジ「森のなか」
http://makinoyado.wixsite.com/kurohime-morinonaka
https://www.facebook.com/kitchenmorinonaka/
裏の森にはシンボルツリー トリニティの木とテラスがあって、身体にやさしいお料理のアットホームなロッジです。
